啤酒煮鸡蛋烹饪方法，正宗的啤酒煮鸡蛋怎么做

这道美食我经常做，家人和朋友都说好吃，你也试试吧。

用料  

啤酒煮鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋加水，煮开再煮5分钟，过凉水剥壳。

2. 蛋白上划几道让蛋容易入味，加生抽老抽，白糖和盐。

3. 加人一罐啤酒开中火煮至汤汁浓稠。

4. 晃动锅子将汤汁收至微干，出锅啦。

小贴士

中小火煮大约20分钟汤汁少了就行啦，不加一滴油，简单又美味，适合不喜欢吃白煮蛋的，朋友野餐不知道带啥的也可以带上它。