好多菜谱里都教了寿司怎么做了,但是这么好吃又畅销的军舰居然没什么教程???? 嘎嘎,那由我来补上吧。
用料
米饭 | 280克 |
寿司醋 | 适量 |
海苔 | 7+1切 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松海草蟹籽玉米 | 适量 |
母亲节来道妈妈少吃的菜吧【军舰】的做法
米的话我用的是东北珍珠米,颗粒饱满,口感比较好,也可以用寿司米。洗净后米水比例1比1.2煮。
煮好的米饭加入寿司醋,我自己喜欢的比例是一斤米5毫升寿司醋,搅拌均匀。
将米饭放入军舰模具中压实
再倒出来,准备海苔,我是在网上买的7+1切海苔,这个尺寸是刚好的,如果你是买的大张海苔,也可以剪,给个尺寸大家参考3*16
海苔片抹一点沙拉,用于粘合。
加上你喜欢的料就可以啦,我用的是肉松,海草,蟹子,甜玉米。