均衡饮食第53天,端午假期做个白菜卷778!加上一碗杂豆糙米饭,一餐热量大概是548kcal
用料
白菜 | 10片 |
墨鱼干 | 1只 |
香菇干 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
黄酒 | 2勺 |
生姜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
【懒人快手减脂餐】香菇墨鱼白菜卷(286kcal)的做法
香菇干和墨鱼干泡半天,切丁
加生抽老抽黄酒生姜拌一拌
白菜洗净切下一部分菜梗
把菜梗切丁和进香菇墨鱼丁里
锅里烧开水下白菜
香菜切碎加入丁丁家族
用白菜包起馅儿,没葱就用香菜扎一下
剩下的馅儿倒进小碗,中间放个蛋上锅蒸20分钟锅蒸20分钟
差不多20min出锅,加蚝油和黑胡椒,齐活
小贴士
馅儿可随意替换!