我只知道小马留着这个可以吃两碗饭。
吃面当哨子也是万能的。
用料
牛肉 | 500克 |
油 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 很少甚至可以不放 |
耗油 | 一勺 |
四川酸菜 | 250克 |
糖 | 一小点 |
绝对下饭的酸菜炒牛肉的做法
将牛肉切成肉末/小小的肉粒
放入两勺酱油,两勺耗油
腌一会我准备的酸菜是那种 四川酸菜 带辣味的
取一些出来备用锅里放油烧热
先下酸菜,炒出香味,特别香~
接着下肉末,混合炒熟!调味,尝一下,如果酸菜太酸加点白糖
因为我这酸菜很闲,所以不用再放盐了
味道棒极了!最后,搭配两个小菜,开吃!!!
再给我来碗饭!