妈妈教我的，只是我改良了更好吃😋 对了，左爷是一位宝妈哦😜
用料
| 杭椒 | 12个左右 |
| 五花肉 | 切片切丁随意切丝也行啦 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 红辣椒 | 适量加 |
| 蚝油 | 两～三勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
左爷杭椒炒肉（绝对的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
肉片炒一下备用， 杭椒洗净切碎
![左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第2张]( "左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第2张")
切成这样即可（大小随意）
![左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第3张]( "左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第3张")
准备开炒，
![左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第4张]( "左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第4张")
倒入油，把小料炒香，倒入辣椒，炒一会倒入肉，翻炒几下加蚝油，鲜酱油，炒两下，加糖加盐，再放几下就可以出锅了，
![左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第5张]( "左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第5张")
![左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第6张]( "左爷杭椒炒肉（绝对的下饭菜）的做法步骤图 第6张")
小贴士
左爷使用的量勺有点大哦，炒熟一点就不太辣了，想吃辣的就炒生一点