开胃小菜:酸辣白萝卜俗话说:冬吃萝卜夏吃姜吃萝卜上市,真是吃萝卜的好时节每年我家都要腌制几罐,做小菜!
10分钟腌制一罐,饭前做开胃小菜哦
用料
萝卜 | 1根 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
凉白开 | 半碗 |
生抽 | 4勺 |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
酸辣开胃白萝卜!爽口小菜,巨好好的做法
准备所用的食材
.白萝卜去皮,切片。
加1勺糖,腌制30分钟,去除水份
小米椒切断,姜切丝,大蒜切开放入白萝卜里。
加醋3勺,酱油4勺,白糖2勺,盐1勺,凉白开半碗,拌匀
装入干净的瓶子里腌制1-2天就可以开吃啦酸辣爽口,特别好吃