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没想到鸡蛋和豆腐搭配起来这么鲜嫩,放上料汁吃起来像麻婆豆腐一样!总之好好吃!
用料
鸡蛋和豆腐,一口惊艳太好吃的做法
调一碗酱汁:1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺老干妈搅拌均匀,两个鸡蛋打散备用
锅中倒油,把豆腐整块放进去,用铲子直接铲成小块,倒入鸡蛋液煮2分钟,到蛋液定型倒入料汁,再煮2分钟,撒上葱花和小米辣就可以出锅啦
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