>
吃惯了小饭馆的脆脆的土豆胡萝卜丝,觉得牙齿硌的慌。。然后自己烧了这个软香版的,老公很爱吃,所以就推荐下下
用料
土豆萝卜丝(软香下饭版)的做法
胡萝卜土豆切丝,大蒜拍扁切块
热油下大蒜爆香
闻到蒜香后倒入切好的丝,快速翻炒,炒到断生,加入半勺盐,一勺糖,小半勺蔬菜鸡精
炒匀调料后,倒入小半碗清水
盖上盖子闷,直到水闷干
起锅
小贴士
简单下饭