2020年9月7日 周一 重庆 阴
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用料
| 鸭郡 | 4只（约200-220克） |
| 泡椒 | 6个 |
| 泡姜 | 20克 |
| 油 | 40克 |
| 蒜（切片） | 20克 |
| 花椒 | 20粒 |
| 豆瓣酱 | 20克 |
| 葱白（切段） | 30克 |
| 青椒（切小块） | 100克 |
| 糖 | 1/2茶匙 |
美善品泡椒郡肝的做法
主锅中放入泡姜20克、泡椒6个，设置3秒钟/速度6切碎，用刮刀棒刮至锅底
![美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入油40克、蒜片20克、花椒20粒、豆瓣酱20克、设置3分钟/v档/速度1炒香
![美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入切片的郡肝，设置6分钟/v档/速度1拌炒
![美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入葱白和青椒、糖，设置1分30秒/v档/速度1拌炒
![美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘，趁热享用
![美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美善品泡椒郡肝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
每家的豆瓣酱咸度不一样，可适量添加少许生抽或盐