家常厨侠—歌乐山辣子鸡做法,厨侠—歌乐山辣子鸡食谱与做法

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厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图

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用料  

鸡大腿肉 2只
辣椒 少许
花椒,麻椒 少许
葱姜蒜 少许

厨侠—歌乐山辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿肉剁小方块,加料、少许花椒、几片姜、少许盐、酱油少许、白糖少许腌制1小时

    厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图 第2张
  2. 将腌制好的鸡肉下热油锅煸炒至金黄

    厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图 第3张
  3. 期间加入少许老抽调色,煸炒至焦脆,捞出备用!

    厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜辣椒花椒麻椒香叶小火煸炒,至味道全部出来!

    厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图 第5张
  5. 煸炒香料

    厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图 第6张
  6. 香料煸炒好后,下入鸡块,加入少许白糖出锅!

    厨侠—歌乐山辣子鸡的做法步骤图 第7张