只要平时炒菜的油也可以做出香脆的花生米，一次炒好平时煮酸辣粉、螺蛳粉就可以放点。
用料
| 花生米 | 250克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
香脆花生米（少油版）的做法
花生肉洗好沥干水
![香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第2张]( "香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第2张")
炒锅放油，平时炒菜的油即可
![香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第3张]( "香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第3张")
冷油冷锅放入花生。中大火翻炒，要注意看火，小心炒糊了。
![香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第4张]( "香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第4张")
控油捞起来装盘，待冷却之后加入适量盐。不要热的时候放盐，不然盐就融了就不好看了
![香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第5张]( "香脆花生米（少油版）的做法步骤图 第5张")
家常香脆花生米（少油版）做法，香脆花生米（少油版）食谱与做法
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