耳朵饼干的做法和图解 好吃的耳朵饼干家常做法

做过饼干的菇娘们，做这个应该不算难，我自己弄了个造型，献丑了

用料  

耳朵饼干的做法  

1. 黄油50克用微波炉融化，然后倒入30克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀（黄油不用打发），再倒入15克全蛋液，再次搅拌均匀，筛入110克低筋面粉搅拌均匀（我不喜欢太甜，放的糖少）

2. 找一张耳朵的图片，慢慢仔细的造型，注意耳窝，然后用小刷子把可可粉刷在凹陷处，把红曲粉和蜂蜜混合均匀，刷在耳廓和切断处，喜欢的话还可以插上一根棒棒。

3. 顺便做了几个手指，给一个耳朵加了耳环。

4. 我家烤箱上下火，160度，20分钟（因为耳廓厚）。

小贴士

面粉和黄油的比例，我的经验就是用手混合好面团后，手上不油腻就OK，太软了不容易做造型。