去年做了女巫手指饼干,味道上来说就是饼干的味道😏,今年做僵尸手指饼干,里面添加了黑芝麻粉,更给饼干添加了风味好吃更好玩的!
用料
手指部分 | |
黄油 | 20g |
全蛋 | 20g |
香草精油 | 几滴bo |
糖粉 | 15g |
盐 | 一小嘬 |
黑芝麻粉 | 15g |
奶粉 | 5g |
低筋面粉 | 50g |
杏仁片 | 适量 |
装饰部分 | |
白巧克力 | 适量 |
色素 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
万圣节~僵尸手指饼干的做法
黄油软化后分次加入打发!
加入香草精油!
加入糖粉打发,加入奶粉,黑芝麻粉混合均匀!
加入低筋面粉!
办成面团!
把面团分割成11g左右的小剂子!
捏成手指头的样子,中间要做出关节的样子!
沾上一些水或者蛋液贴上杏仁片,用牙签在上面压上几道印!
压好的样子!
170度15分钟左右出炉!
白巧克力隔水融化,在没有贴杏仁片的一端沾上白巧克力,做成骨头的样子!
放在油纸上,把巧克力凉干!
做装饰,用牙签沾上些色素,淋上些番茄沙司,不规则的淋到上面就行!
可以随着自己的爱好来装饰!
小贴士
熊熊碎碎念:饼干类实际都很简单,只要按着步骤一步步来就可以了,里面放了黑芝麻粉,更增加了风味!