160°25分钟，记录为自用
用料
| 蛋黄糊 | |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 50个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 盐 | 1-2克 |
| 蛋白糊 | |
| 蛋白 | 4个 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 奶油馅 | |
| 淡奶油 | 120克 |
| 白砂糖 | 8克 |
28✘28的蛋糕卷的做法
按配方做好蛋白蛋黄糊，然后三分之一蛋白放到蛋黄里，搅拌均匀
![28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
取三分之一蛋白糊
![28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
160°25分钟
![28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
好了，晾凉切边
![28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第5张]( "28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第5张")
打奶油铺奶油卷好放冰箱冷藏半小时开吃
![28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第6张]( "28✘28的蛋糕卷的做法步骤图 第6张")
家常28✘28的蛋糕卷做法，28✘28的蛋糕卷食谱与做法
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