家常乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕做法,乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕食谱与做法

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乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图

用料  

蛋白部分
蛋白 7只
砂糖 60g
柠檬汁 几滴
蛋黄部分
砂糖 20g
色拉油 60g
60g
蛋黄 7只

乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入60g砂糖 备用

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄加入水 20g砂糖 色拉油搅匀

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的面粉

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 开始打蛋清  打到如图这种程度

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 挖入三分之一蛋清加入蛋黄糊中 搅匀

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 搅匀的蛋黄糊全部加入蛋清 搅匀

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 放入萨瓦林模具  震出气泡
    进炉  155/155 60分钟左右

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 出炉后3~5分钟 脱模

    乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤图 第10张
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