奶油南瓜吐司面包的做法步骤,奶油南瓜吐司面包怎么做最好吃

南瓜是一种非常好的“蔬菜”，说是蔬菜我想大家应该不反对吧？南瓜的种类比较多但是营养都是非常的不错，可以根据自己的喜好去选择。有的比较香有的比较甘甜，南瓜有很多的寡糖及氨基酸等经常吃一点对身体很好。加入孩子不吃那就试试我们今天介绍的这个吧，南瓜奶油吐司面包。该面包的口感非常的香浓，面包软到不行。非常的适合作为小孩子老人的早餐与下午茶点心！

用料  

奶油南瓜吐司面包的做法  

1. 南瓜选择你喜欢的品种，隔水蒸熟趁热捣碎成糊

2. 取方量的南瓜泥加入细砂糖、盐、鸡蛋，鸡蛋大概一个在50g

3. 加入淡奶油、清水、高粉及酵母，进行搅揉

4. 面团成型并扩展加入软化的黄油继续搅揉至出膜并进入发酵

5. 一发发酵完成，手指沾下面粉戳一下。不回缩不塌陷即是发酵完成

6. 根据你所下的量分割成等份的面团，并充分的排气并揉圆

7. 把面团擀开成舌型，排挤出旁边的气泡并卷起。盖上保鲜膜醒置10分钟

8. 醒置好后再次擀开并卷起来以2.5圈为最佳

9. 二发至模具的八到九分满即可，在烤制前在表面刷上一层牛奶

10. 烤箱提前预热180度，上下火下层烤制40分钟。期间在面包上色后即可盖上锡纸，以免上色较重

11. 出炉后立刻扣出

12. 放倒冷却即可切片装袋

13. 非常好吃

14. 你试试

小贴士

【在下清水的时候要把控好，鸡蛋的大小、南瓜泥的含水份都关系着水量】