用料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 大葱葱白 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 鲜奶油 | 100克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
| 欧芹碎（可不加） | 适量 |
煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法
鳕鱼两面撒盐和黑胡椒腌制
腌制鳕鱼过程中制作大葱奶油酱![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第2张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第2张")
大葱只要葱白，蒜瓣切末，放到橄榄油中炒出香味
![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第3张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第3张")
加入鲜奶油，牛奶，糖，盐，黑胡椒炖煮
![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第4张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第4张")
挤入半个柠檬的柠檬汁，加点欧芹碎继续炖煮，直到酱汁浓稠，炖煮过程试一下味道，根据个人口味适当添加糖，盐，黑胡椒
![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第5张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第5张")
酱汁浓稠后盛出备用
![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第6张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第6张")
鳕鱼放到橄榄油中两面煎熟，煎鳕鱼时小心翻面，容易碎
![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第7张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第7张")
煎熟的鳕鱼放到大葱奶油酱上，一起吃就可以了～
![煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第8张]( "煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法步骤图 第8张")
