对不起，又是吃完了才决定上传的一道菜😂（图片是我第二天带的饭→_→
用料
| 鸡 | 半只 |
| 春笋（黄瓜粗细的那种） | 2根 |
| 腊肉 | 1块（一寸见方 |
鸡汤焖笋的做法
先把笋劈成丝，如果有细笋就更好了。
鸡斩件，飞水。
飞水时把腊肉炒香，肥的煸出油来。把炒香的腊肉和油一起倒入鸡汤锅。
鸡汤用铸铁锅煨30分钟足矣。加盐调味，可以适当放一点点味精。鸡汤煨好后加入笋丝，最小火5-10分钟。雷公笋这样的嫩笋应该5分钟就足够了。
小贴士
吃完才想起来返图也没关系😆😆😆
鸡汤焖笋的做法和图解 好吃的鸡汤焖笋家常做法
味美阁
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