用料
| 鸡中翅10个 | |
| 土豆1个 | |
| 胡萝卜1根 | |
| 姜丝 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 洋葱 | |
| 蚝油 | |
| 蕃茄酱 | |
| 黄豆酱 | |
| 鸡精 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 白糖 | |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | |
| 辣椒粉 | |
| 食用油 |
不放一滴水焖鸡翅的做法
鸡中翅洗净划斜刀
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜丝，料酒，生抽，盐，腌半小时
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆，胡萝卜，洋葱切条
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盐，生抽，辣椒粉，食用油搅拌均匀
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
生抽，蚝油，蕃茄酱，鸡精，盐，白糖，黄豆酱，淀粉
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀，做酱汁
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅里稍微多放一点食用油，把拌好的土豆，胡萝卜，洋葱，大蒜，铺在锅底，腌好的鸡翅放在上面（腌出的水份不要倒进锅里），小火关盖焖10分钟，再放胡椒粉、调好的酱汁和青椒
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再焖10分钟，洒上葱花
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
色泽鲜亮，鸡翅入味
![不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "不放一滴水焖鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
注意盐不要放太多，全程小火焖