这是第一次在平台发布自己做的美食，只是从小看着爸爸妈妈在厨房里忙开忙去，不知不觉对厨房有了一种无比的热爱和享受，享受食材本身的美味和锅碗瓢盆的美观实用，因为我一直相信对美食热爱的人一定是热爱生活的，热爱美好事物的！
用料
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 葱花 | 克 |
| 小葱 | 3根 |
| 白芝麻 | 克 |
| 生姜 | 3片 |
| 老汤 |
鸡翅改刀，方便入味
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第2张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第2张")
放在不粘锅里，不放一滴油，两面煎成金黄色
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第3张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第3张")
小火慢煎，把鸡皮里的油脂分泌出来
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第4张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第4张")
这是煎出来的油
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第5张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第5张")
另起锅，把煎好的鸡翅放在锅里加入之前家里留存的老汤，再另加三片姜、一小捆葱、生抽两勺、老抽一勺，中火🔥焖煮
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第6张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第6张")
焖煮半小时后大火收汁
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第7张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第7张")
装盘，撒点葱花、白芝麻即可
![不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第8张]( "不放一滴油的酱焖鸡翅的做法步骤图 第8张")
