用料
| 鸡 | 半只 |
| 木耳 | 少许 |
| 黄花菜 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 干淀粉 | 2勺 |
| 食用油 | 少许 |
腊肠木耳蒸滑鸡的做法
![腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡块、木耳、黄花菜、姜片、调料（生抽、蚝油、料酒各1勺，胡椒粉少许、盐小半勺、2勺淀粉、食用油少许）放一起拌匀
![腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装盘，鸡块放下面，腊肠铺上面
![腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水开上锅蒸20分钟
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出锅
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小贴士
腊肠会出油，食用油可以加少点
腊肠木耳蒸滑鸡的做法步骤,腊肠木耳蒸滑鸡怎么做最好吃
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