榛蘑秋木耳蒸滑鸡的做法步骤,榛蘑秋木耳蒸滑鸡怎么做最好吃

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榛蘑秋木耳蒸滑鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

半只
榛蘑 约30克
木耳 约30克
淀粉 2勺
鸡精 1勺
豆酱 1勺
姜丝 约2姜片量
蒜泥 约1勺
1勺
老抽 几滴
少许提鲜
蚝油 1勺

榛蘑秋木耳滑鸡的做法  

  1. 木耳,榛蘑冷水泡发,鸡肉洗净砍件

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  2. 加调料拌匀

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  3. 加配料拌匀

    榛蘑秋木耳蒸滑鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌匀腌制约1-2小时

    榛蘑秋木耳蒸滑鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入泡发好的秋木耳

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  6. 加入泡发好的榛蘑,腌制30分钟

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  7. 均匀上盘,平铺,尽量大点的碟子铺一层

    榛蘑秋木耳蒸滑鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入蒸箱/隔水蒸20分钟

    榛蘑秋木耳蒸滑鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 20分钟后出品,没有加保鲜膜蒸,有少许倒汗水,出汁更美味

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