非常经典的蒜蓉辣椒酱，这个味道尝过的人无一不赞。蒸扇贝、烤茄子必备！做蒜蓉金针菇也非常赞，用来当蘸料也OK
用料
| 大蒜 | 一只 |
| 小米椒 | 5个 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 油 | 适量 |
| 香油 | 一小勺 |
万能蒜蓉辣椒酱的做法
大蒜用料理机打碎，辣椒打碎。步骤：热油→加入2/3大蒜炒出香味→味极鲜酱油→耗油→糖→香油→辣椒炒香→加入剩余1/3大蒜，小火慢熬干水分即可出锅
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小贴士
辣度根据自己口味添加，这个方子零失败～烤茄子烤扇贝超级好吃😋
万能蒜蓉辣椒酱的做法步骤,万能蒜蓉辣椒酱怎么做最好吃
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