家常纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)做法,纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)食谱与做法

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纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤图

少油、省事配方。

必备一瓶法国Clovis高洛芥末酱,无五辛奶蛋、无添加。如换其它品牌,不能保证纯素和味道。

用于拌沙拉、做三明治等。配方里没有加盐和黑胡椒,使用时自己根据情况加。

用料  

法国Clovis高洛芥末酱 42克
椰子油 6克
淡味植物油(我用的是米糠油) 15克
凉开水 65克
100%纯豆浆粉(必须无甜味、无添加) 12克
营养酵母粉 1克

纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法  

  1. 准备一瓶“法国Clovis高洛芥末酱”,如图。这款省事美乃滋酱的主原料。

    纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 所有原料加入搅拌机,搅拌几分钟,至变稠。

    纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 成品如图。装入密封盒里冷藏保存,一周没问题(再长时间没试过)。

    纯素美乃滋酱(无五辛奶蛋)的做法步骤图 第4张

小贴士

1、必备一瓶法国Clovis高洛芥末酱,无五辛奶蛋、无添加。如换其它品牌,不能保证纯素。

2、用于拌沙拉、做三明治等。配方里没有加盐和黑胡椒,使用时自己根据情况加。

3、用这个酱做原料,还能调出其它酱料,如日式沙拉酱。

4、装入密封盒里冷藏保存,一周没问题(再长时间没试过)。

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