家常纯素食无五辛:香菇豆泡做法,纯素食无五辛:香菇豆泡食谱与做法

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纯素食无五辛:香菇豆泡的做法步骤图

连续吃了两天的豆泡,今天加了红油,带点辣味我更喜欢😁

用料  

豆泡 10个
香菇 1朵
萝卜 少许
香芹 1根
生姜末 少许
素耗油 1勺
蔬果粉 半茶匙
生抽 半勺
少许
红油 1勺
清水 1/4碗
植物油 25克

素食无五辛:香菇豆泡的做法  

  1. 材料洗净,豆泡切小块,
    香菇,芹菜,胡萝卜都切成条
    生姜切末。

    纯素食无五辛:香菇豆泡的做法步骤图 第2张
  2. 中火,锅内倒油。
    下姜末爆香,
    再下香菇炒出香味。
    接着放入胡萝卜稍微翻炒均匀,
    再倒入芹菜,撒上少许盐快速翻均匀!

    纯素食无五辛:香菇豆泡的做法步骤图 第3张
  3. 倒入豆泡快速翻动。
    1/4的清水里加入生抽,素耗油,蔬果粉调匀,倒入锅内把豆泡煮入味!
    汁水差不多收干关火,再淋上红油翻均匀!

    纯素食无五辛:香菇豆泡的做法步骤图 第4张
  4. 装盘!

    纯素食无五辛:香菇豆泡的做法步骤图 第5张
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