日式烧烤口味。
因为买的汉堡面包添加剂太多、又不好吃，所以用自己做的馒头代替，结果很成功，感觉与日式烧烤口味更搭配。素肉饼用的是齐善的汉堡素排，淘宝的齐善旗舰店有卖。
用料
| 馒头 | 1个 |
| 齐善汉堡素排 | 一～两片（一袋里四片，我一次只用一片，食量大的可用两片 |
| 自制照烧汁（我的菜谱里有做法） | 适量 |
| 番茄酱（无五辛） | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油（煎汉堡素排用） | 适量 |
| 圆白菜 | 适量 |
馒头纯素汉堡（无五辛奶蛋）的做法
汉堡素排化冻，取1～2片煎香。
![馒头纯素汉堡（无五辛奶蛋）的做法步骤图 第2张]( "馒头纯素汉堡（无五辛奶蛋）的做法步骤图 第2张")
圆白菜焯熟，控干水分。
馒头蒸好，横切成两半。
在底片馒头上依次放上：①煎好的素排（如果素排比馒头直径大，就切成小片放2～3层）；②自制照烧汁；③番茄酱；④适量黑胡椒；⑤焯好的圆白菜。开吃！
