川味云吞面的做法和图解 好吃的川味云吞面家常做法

麻辣鲜香，混合了港式的全蛋面与川味麻抄手，吃完馄饨，还可以在面里洒点潮汕人爱吃的蒜酥，真的超级香啊

用料  

川味云吞面的做法  

1. 煮面及馄饨：
   水里加两勺子盐，
   水响边后，
   窝个荷包蛋(鸡蛋下锅后转中小火)
   荷包蛋煮好再下面及馄饨

2. 打作料：
   碗内放生抽，老抽，少量蚝油、少量醋，糖，浓缩鸡汤，花椒面，藤椒油，辣椒油，如果有猪油，葱花，香菜更好，我没有就没放。加开水(面汤)汤要宽，将煮好的面条和馄饨放入，洒点芝麻即可