一个人吃饭,意大利面很方便。可是每次都肉酱是不是太无聊!我家常备一罐吞拿鱼,整道十五分钟搞定。辣的我喜欢!
用料
意面 | 一把 |
吞拿鱼罐头 | 一个 |
蒜 | 两大瓣 |
快手蒜香意大利面的做法
先打火烧水
烧水同时准备料。两瓣蒜按扁切碎。
洋葱有的话也可以切些,喜欢辣的可以加辣椒。然后小罐吞拿鱼,大罐的要半罐就可以。
水差不多开了,加盐橄榄油。
放意面。另起炒锅,热锅加橄榄油。
爆香蒜和洋葱,倒吞拿鱼。炒一下,加面汤两勺煮。如果有奶酪或者cheese也可以加点,会更浓郁。
意面煮八成熟,移到炒锅,加一勺面汤煮煮,汤汁粘稠拌匀上牒。
出锅前撒了把芹菜叶,感觉味道有点偏了汗。我是孕妇我吃很多!
小贴士
吞拿鱼罐头一般大超市都可以买到,有辣味,原味。如果买原味的,可以最后适当加点盐。