不喜欢肥肉，所以这次很肥的五花肉拿鸡胸肉中和一下。
用料
| 肥五花肉 | 465克 |
| 鸡胸1块 | 265克 |
| 盐 | 12克 |
| 糖 | 30克 |
| 白胡椒粉 | 3克 |
| 老抽 | 30克 |
| 淘大黄豆酱油 | 10克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 生姜 | 20克 |
| 水 | 170克 |
| 油 | 20克 |
双肉馅(猪肉+鸡肉)的做法
一般提前一天做，第二天用。
生姜拿水泡着，时间长一点比较好。到时扔掉生姜，水用来打馅。
家常双肉馅(猪肉+鸡肉)做法，双肉馅(猪肉+鸡肉)食谱与做法
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