课程笔记-浮云卷的做法步骤,课程笔记-浮云卷怎么做最好吃
.这个配方是来自于彭程老师的浮云卷.我只是个搬运工整理出来.感谢彭程老师公布配方.请大家在制作前看一遍步骤和小贴士不然有可能会失败哦.步骤有图片有小视频电脑版看不到小视频的，请看手机版烘烤温度及时间：中层平炉：...[查看更多]
家常松软戚风蛋糕-凯伍德厨师机做法，松软戚风蛋糕-凯伍德厨师机食谱与做法
用料蛋黄糊常温蛋黄2个细砂糖13克水20克色拉油20克低筋面粉33克蛋白霜冷藏蛋白2个细砂糖20克松软戚风蛋糕-凯伍德厨师机的做法【制作蛋黄糊】蛋黄加入砂糖，用刮刀搅拌至溶解。加入水和油搅拌几分钟至乳化状态：颜色略变...[查看更多]
鲜炖牛奶花胶的做法步骤,鲜炖牛奶花胶怎么做最好吃01-24家常超级简单的一款南瓜吐司做法，超级简单的一款南瓜吐司食谱与做法02-04超软绵南瓜馒头的做法步骤,超软绵南瓜馒头怎么做最好吃02-02家常厨师机版本的手擀面做法，厨师机版本的手擀面食谱与做法08-13迷你软餐包的做法和图解 好吃的迷你软餐包家常做法01-21家常超级松软的榴莲欧包做法，超级松软的榴莲欧包食谱与做法01-26家常小米蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥做法，小米蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥食谱与做法09-19全麦麦包的做法和图解 好吃的全麦麦包家常做法02-09金桔膏小美版的做法步骤,金桔膏小美版怎么做最好吃12-08课程笔记-浮云卷的做法步骤,课程笔记-浮云卷怎么做最好吃05-19不一样的玉米（中）的步骤做法及图解01-27纯纯胡萝卜🥕排包的做法步骤,纯纯胡萝卜🥕排包怎么做最好吃02-06
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双种面包的做法和图解 好吃的双种面包家常做法
12-31全麦面包、一般面包、吐司都适应。汤种需要时间长一些，想快速做面包，用另一个全麦面包：所有面粉都用全麦一般面包：汤种用高筋面粉，其他全麦或一般面粉吐司：除烫种用一般面粉外，其他都用高筋面粉35g面，25g馅儿用料汤种高筋面粉...
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新奥尔良鸡腿面包的做法步骤,新奥尔良鸡腿面包怎么做最好吃
12-31今天没有故事，坐在阳台上啃着鸡腿面包听雨😂用料鸡腿3只（400克）新奥尔良烤翅腌料35克水35克面团：高筋面粉140克白砂糖20克奶粉5克酵母2克牛奶75克无盐黄油15克盐1克全蛋液1个（10g放面团，剩余刷表面）新奥尔良鸡腿面包的做法鸡...
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烤箱花边馕的做法和图解 好吃的烤箱花边馕家常做法
12-25用料鸡蛋2个花园纯牛奶400克椒盐2克十三香3.5克盐10克白糖20克高筋面粉800克酵母8克洋葱油80克熟黑芝麻适量烤箱花边馕的做法盆中打入鸡蛋2个、倒入花园纯牛奶400克、椒盐2.5克、十三香3.5克、盐10克、白糖20克、高筋...
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秋梨膏小美版的做法步骤,秋梨膏小美版怎么做最好吃
12-09用料梨肉1000-1300g蜂蜜100克罗汉果2个冰糖100克姜10克秋梨膏小美版的做法将雪梨去皮去核、罗汉果捏碎、姜一起放入主锅，1分钟／温度0／速度10将食材打碎时间20分钟／温度100度／速度1倒入网勺，过滤出秋梨汁，可用搅拌棒压出多余...
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德式肠仔包的做法和图解 好吃的德式肠仔包家常做法
01-25这款肠仔包不是柔软的那种，是有点嚼口的，但也不是很硬的，其实还是在面团里加点黑胡椒，因为做给小孩吃，就只放了罗勒叶。这配方可以做5个的量。用料1⃣️面团部分：高筋粉250g细砂糖17.5g鲜酵母7.5g（干酵母2.5g）罗勒碎1g冰水163g（...
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家常奶油蘑菇浓汤小美版做法，奶油蘑菇浓汤小美版食谱与做法
01-02用料洋葱50克虾仁100克口蘑100克黄油30克面粉30克水400-500克淡奶油30克奶油蘑菇浓汤小美版的做法主锅里放入大概50克洋葱！设定5秒／速度5.5切碎后用刮刀刮到锅底！然后放入100克切丁的虾仁，切片口蘑大概100克，黄油30克！设定5...
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鲜肉笋丁包子的做法步骤,鲜肉笋丁包子怎么做最好吃
12-22自己存一下这个味道不错的配方用料肉馅：春笋300g肉糜500g糖16g生抽20ml盐8g葱姜花椒水50g麻油10g姜末5g黑胡椒适量面团：面粉1000克水500克糖8克酵母10克猪油或植物油20克鲜肉笋丁包子的做法面团材料全加入厨师机，一档3分...
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家常☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手做法，☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手食谱与做法
12-22碎碎念：厨师机的神仙用法我太爱了，完全解放双手，再也不怕揉热热的糯米团烫手啦，可以很轻松的搅打至拉丝，这样做出的雪媚娘口感一级棒，奶油香香甜甜，如果是奥利奥口味，会吃到脆脆的饼干碎；如果是肉松口味，咸甜组合YYDS，做起来真滴...
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小美 叉烧肉的做法步骤,小美 叉烧肉怎么做最好吃
02-04方子改自趣时光用料猪颈肉（或去皮五花肉条）450克（400-500）白酒或米酒80克酱油（生抽+老抽）25克+25克冰糖50克水100克八角2个香叶1-3片葱姜蒜随意少许小美叉烧肉的做法所有的调料放入主锅猪颈肉大块些（5cm*10cm左右都可）白酒：丹...
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家常红丝绒草莓乳酪小吐司🍓 酸甜可口果味十足做法，红丝绒草莓乳酪小吐司🍓 酸甜可口果味十足食谱与做法
12-08💗粉粉嫩嫩的松软小面包，光凭这个颜值就值得冲❗️中间还卷着酸酸甜甜的草莓乳酪，咬一口果味十足清新又甜蜜。‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。用料🔻面团材料高粉230克奶粉...
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炒年糕小美版的做法步骤,炒年糕小美版怎么做最好吃
12-14用料油15克腊肠1根上海青1颗年糕1根耗油15克生抽10克胡椒按需胡萝卜1根炒年糕小美版的做法主锅里放入油15克，切片腊肠1根！设置3分钟／120度／反转速度1放入配菜（我给的一根切片胡萝ト，一颗上海青）设定5分钟／varoma／反转小勺（刚放...
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家常简单易上手！能吃上瘾的油泼面做法，简单易上手！能吃上瘾的油泼面食谱与做法
12-13第一次是在老碗会吃的这个面，回味无穷😋回来就尝试做，身边的人都很喜欢吃，所以跟大家分享一下用料面粉500克食盐3克温水（20几度）250克香菜适量黄豆芽半斤瘦肉250克蒜头一个炒熟花生米适量生抽适量辣椒面适量蚝油适量芝麻油...
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烧土鸡小美版的做法步骤,烧土鸡小美版怎么做最好吃
12-31用料土鸡半只姜10克油20克辣椒按需柱侯酱15-20克老抽10克生抽20克料酒30克盐少许胡椒少许烧土鸡小美版的做法土鸡半只、切块、洗干净沥干水分倒入油20g、生姜10g、辣椒若干（不吃辣可忽略）、鸡块6分钟／120度／反转速度1爆香...
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家常万能软欧包，几天还是软软的，随意改馅料一次发酵做法，万能软欧包，几天还是软软的，随意改馅料一次发酵食谱与做法
02-07我用小美揉的面，配料就这些，你们用厨师机各种机器转换就行。用料高筋面粉260克鸡蛋（50克左右）1个冰纯牛奶150克蜂蜜25克全脂奶粉25克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖15克黄油15克万能软欧包，几天还是软软的，随意改馅料一次发酵...
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家常抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱做法，抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱食谱与做法
12-08🧈奶味浓郁的奶酥馅，里面的蔓越莓干解腻又提味，酸酸甜甜。🍵绿油油的抹茶面包体松软又清香，果味与茶味交织在一起，是春天的味道没错了！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。💗更...
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🆚达利园小面包的做法步骤,🆚达利园小面包怎么做最好吃
12-18解锁达利园小面包，自从自己会做面包以后对外面买的真的是嫌弃，因为疫情买不到高粉前几天买了点达利园小面包真的是不好吃、不好吃。而且配料表都是各种添加剂。因为跟烘焙店的老板娘很熟所以找她买了十斤高粉来救急。老...
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小美豆腐蔬菜饼的做法步骤,小美豆腐蔬菜饼怎么做最好吃
02-16什么食材都可以靠面粉和鸡蛋这两个”胶水”粘起来，欢迎来到新世界用料土豆1个去皮后100克胡萝卜1根去皮后35克豆腐1块400克鸡蛋1个中筋面粉30克盐1/2茶匙现磨黑胡椒适量(可省略)小美豆腐蔬菜饼的做法胡萝卜🥕切块，土豆...
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家常生酮小餐包（谷朊粉）做法，生酮小餐包（谷朊粉）食谱与做法
01-26之前做的小餐包感觉太紧实了，这次就试试加谷朊粉吧，QQ弹弹，满满的椰香。早餐的时候，煎个鸡蛋，放点生菜和芝士，真的是绝绝子用料谷朊粉100克椰子面粉50克杏仁粉100克亚麻籽粉20克洋车前壳粉10克鸡蛋2个温水240克盐3克酵母3克...
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鸡汤小美版的做法和图解 好吃的鸡汤小美版家常做法
12-12用料鸡肉500克姜20克鸡汤小美版的做法清淡方式：1.鸡肉500克放入网篮，水淹没鸡肉！设定5分钟/50度／速度5吊水！2.将吊过水的鸡肉放入主锅，切片生姜20克！其他食材按喜好给！放入水！设定（40-90）分钟／100度／反转小勺！快结束给盐！爆香方式：1....
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家常米糕（美善品TM6制作）做法，米糕（美善品TM6制作）食谱与做法
12-25（有更改的）转载于：美善品COOKIDOO食谱平台用料大米50克糯米70克蛋4个糖粉50克牛奶30毫升（克）食用油（推荐用大米油）20克水（蒸煮用）700克米糕（美善品TM6制作）的做法将大米、糯米放入主锅，以3分/无温度/速度10磨粉（很吵🤪）然后倒入碗中...
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家常姜葱炒基围虾小美版做法，姜葱炒基围虾小美版食谱与做法
12-31用料大葱1根姜10克油20克基围虾450克料酒10克糖5克胡椒粉少许蚝油40克姜葱炒基围虾小美版的做法准备好一根大葱斜刀切成小段放入主锅，生姜片10克，油20克！（喜欢麻辣，花椒，干辣椒按口味给！)设定3分钟/120度／反转小勺爆香倒入基...
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家常泡黄瓜（萝卜）小美版做法，泡黄瓜（萝卜）小美版食谱与做法
12-14用料白醋120克生抽130克糖100克黄瓜4根红椒2-3个切条小米辣2-3粒泡黄瓜（萝卜）小美版的做法主锅里放入白醋120克，生抽130克，糖100克！设定6分钟／Varoma／速度小勺将黄瓜去馕切条（大概4根大黄瓜），红椒2-3个切条！小米辣2-3粒！放入主锅！...
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碱水刀削面的做法和图解 好吃的碱水刀削面家常做法
12-29用料普通面粉250克盐3克食用碱1克水125克碱水刀削面的做法普通面粉、盐、食用碱厨师机中搅拌均匀继续加入水搅拌成团，醒面20分钟继续揉面至光滑状态揉搓成长条，放在削面板上，冷藏一个晚上，吃的时候用刀子削...
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家常胡萝卜清炖羊肉汤（牛腩汤）小美版做法，胡萝卜清炖羊肉汤（牛腩汤）小美版食谱与做法
12-13用料羊肉500克水1000克生姜片10克干辣椒5-6个花椒20粒八角2-3个大葱段1段胡萝卜4根盐按需胡椒粉按需胡萝卜清炖羊肉汤（牛腩汤）小美版的做法将500克清洗干净的切块羊肉放入网篮内，置入主锅！倒入水，水量没过羊肉！设定5分钟／50...
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海鲜蒜蓉酱小美版的做法步骤,海鲜蒜蓉酱小美版怎么做最好吃
12-12用料大蒜300克油150克生抽10克蚝油10-15克胡椒按需糖30克盐2克柠檬汁少许海鲜蒜蓉酱小美版的做法准备好你要剥的蒜，将大蒜放入主锅，放些水，速度4（反转）时间2秒，重复几次后，拣出蒜皮，大蒜就轻松剥好了！大蒜300克去皮后！放入主锅...
- 1冬瓜蒸虾仁的做法和图解 好吃的冬瓜蒸虾仁家常做法
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