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用料
| 排骨 | 一条 |
| 鱼胶 | 15克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 鱼露 | 适量 |
排骨炖鱼胶的做法
把排骨和鱼胶准备好
![排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第2张]( "排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第2张")
排骨用适量的水烧滚
![排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第3张]( "排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第3张")
飞水过后的排骨拧干水待用
![排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第4张]( "排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第4张")
鱼胶用温水清洗干净待用
![排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第5张]( "排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第5张")
将鱼胶 排骨 和红枣 倒进炖锅中
![排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第6张]( "排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第6张")
炖煮60分钟后加上鱼露调味 即可出锅
![排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第7张]( "排骨炖鱼胶的做法步骤图，排骨炖鱼胶怎么做好吃 第7张")
排骨炖鱼胶的做法和图解 好吃的排骨炖鱼胶家常做法
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