上次给男票做了雪菜炒笋,这厮话很多,说什么嫩毛笋一定要带汤煮,跟别的笋不一样balabala,行吧那我们就红烧,顺便消耗一下上次挖的笋。
出门前把所有食材放进电饭煲,煮饭模式,回来就可以吃了。
用料
毛笋块 | 半只 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
葱靠近根部的位置 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 7小块 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
减脂饱腹电饭煲无油红烧竹笋块的做法
水煮过的毛笋切块,把所有调料一起放到电饭煲,可以少加点盐,煮好之后再调味,加水刚好没过食材,开煮饭模式。然后就可以出去玩啦。
回来打开电饭煲,尝一下味道,好像有点淡了,那就加点盐吧,颜色不够深,那就加点老抽吧。然后就是图上的样子啦。男票表示很满意了。
小贴士
1、水不要加太多,汤汁太多不容易收汁。
2、盛出可以去掉姜蒜,咬到就很悲惨了!
3、加一小勺麻辣鲜也很棒。
4、嘴馋的时候吃点也不容易胖。而且饱腹感很强。