柑橘巧克力片的做法步骤,柑橘巧克力片怎么做最好吃

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柑橘巧克力片的做法步骤图,怎么做好吃

方子来自微博“少女爱丽丝”,正在嘴馋的时候,朋友送了一箱柑橘,这么巧的事情必须做一波,鉴于工作原因,先把微博的方子搬过来,制作过程后补~
主图与内容无关

用料  

柑橘片
柑橘 喜欢多少做多少
柠檬汁 适量
糖/蜂蜜 适量
表面脆皮巧克力
白巧克力 100g
椰子油/可可 10g
酸奶 10g

柑橘巧克力片的做法  

  1. 制作柑橘片
    柑橘用盐搓洗表面
    切成3mm薄片
    柠檬汁+糖混合
    柑橘片蘸上面的混合液
    烤箱70-80度烘干

  2. 巧克力液
    巧克力+椰子油+酸奶粉,50度融化混合

  3. 用柑橘片蘸取巧克力液
    据说蘸单面就可以了,没那么腻

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