家常焦糖杏仁糯米船(春节伴手礼第一弹)(小美辅助操作版)做法,焦糖杏仁糯米船(春节伴手礼第一弹)(小美辅助操作版)食谱与做法

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焦糖杏仁糯米船(春节伴手礼第一弹)(小美辅助操作版)的做法步骤图

用料  

杏仁片 200克
无盐黄油 100克
淡奶油 120克
冰糖粉 120克
海盐 2克
蜂蜜 60克
糯米船壳 50个

焦糖杏仁糯米船(春节伴手礼第一弹)(小美辅助操作版)的做法  

  1. 将100克无盐黄油、120克淡奶油、120克冰糖粉、2克海盐、60克蜂蜜放入主锅,15分钟、120度、速度1。

  2. 放入200克杏仁片,1分钟、反转速度1搅拌均匀,倒在烘焙纸上铺平(厚度略小于船壳),晾凉至50度左右。

  3. 将烤箱预热至160度。

  4. 将内馅均分成比船壳略小的等份,放入船壳中。

  5. 放入烤箱,160度烘烤18(10+8)分钟。

  6. 出炉后晾凉即可享用~

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