泰式炭烧猪劲肉的做法步骤,泰式炭烧猪劲肉怎么做最好吃

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泰式炭烧猪劲肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪颈肉 七两
香茅 1根
鱼露 1勺
棕榈糖 1勺
4瓣

泰式炭烧猪劲肉的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 切碎香茅根部,蒜粒剁碎

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  3. 猪颈肉吸水后加入蒜蓉,棕榈糖一勺,鱼露汤勺(味重可以加多少许),胡椒粉半勺,

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  4. 腌好后,抹去肉上蒜蓉末和香茅,下油锅煎两面

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  5. 烤盘铺上腌肉的蒜蓉末和香茅,放烤盘,烤箱200℃,7分钟

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  6. 七分钟后取出

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  7. 切片

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  8. 摆盘

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