免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解

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免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

冰皮预拌粉 200g
热水 100g
蝶豆花 少许

免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 蝶豆花加水煮

    免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将冰皮预拌粉分成三份,并分别倒入深蓝、浅蓝和水,注意加进去的水都80摄氏度以上的热水哦

    免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌成面团,小心被烫

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  4. 将面软揉在一起,注意小心被烫,分成30g一个的小团

    免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将小团擀成面皮,包入20g 的馅料

    免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 用月饼模具压一下定行就好啦

    免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 颜值的青花瓷月饼就做好啦~

    免蒸免烤,青花瓷冰皮月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张