家常外面买不到自制港式香肠烧麦做法，外面买不到自制港式香肠烧麦食谱与做法

其实烧卖可以做到大餐。一直以来都想周末研发一个快手早餐，小时候吃过私人厨房一种特别好吃带腊肠的烧烤，我按照回忆来做的配方，居然非常惊艳。

用料  

外面买不到自制港式香肠烧麦的做法  

1. 选用纯净水泡半小时糯米、然后加入生抽和老抽还有少量白糖腌制半小时

2. 打开蒸箱先把腌制过的糯米饭蒸15分钟+15分钟 一共30分钟左右

3. 同时将花菇、胡萝卜，香肠切丁。然后在锅里把肉糜加入姜丝和料酒翻炒

4. 之后盛起放入蒸好的糯米饭里搅拌均匀。

5. 烧卖皮是买的现成的、包法很简单只要把口捏紧就好了。可以再切一些香肠大块加入、还可以放豌豆点缀。

6. 然后刚在蒸箱里再蒸15分钟，之后就可以吃啦、我家猫咪馋到想吃馅料。蒸完之后是扑鼻的香，实在忍不住先吃两个再拍照、其余冷却后放入冰箱冷冻，早上可以拿出来蒸5-10分钟就可以吃。非常简单方便，而且营养。

7. 我送打包送了朋友四个。