免烤重芝士蛋糕的做法步骤,免烤重芝士蛋糕怎么做最好吃
第一次做蛋糕,抱着试试看的态度。好爱吃重芝士蛋糕,手忙脚乱的开始了。用料奶油奶酪三分之一块淡奶油一盒消化饼干80克牛奶10克黄油30克奥利奥饼干3块免烤重芝士蛋糕的做法用料奶酪从冰箱拿出放软打发,不然太硬,打蛋器会...[查看更多]
草莓冻芝士4寸的做法步骤,草莓冻芝士4寸怎么做最好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...[查看更多]
槐阳美食香椿酱的做法步骤,槐阳美食香椿酱怎么做最好吃12-12
豆子焖饭的做法和图解 好吃的豆子焖饭家常做法02-18
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
清香素馄饨的做法和图解 好吃的清香素馄饨家常做法12-30
海盐奶油奶盖😃的做法步骤,海盐奶油奶盖😃怎么做最好吃12-29
宫廷万福肉的做法和图解 好吃的宫廷万福肉家常做法01-13
芝麻红糖薯饼的做法步骤,芝麻红糖薯饼怎么做最好吃03-19
狗狗の肉松的做法和图解 好吃的狗狗の肉松家常做法03-27
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
家常柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)做法,柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)食谱与做法05-01
家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法02-13
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家常巧克力沙布列Sablé chocolat做法,巧克力沙布列Sablé chocolat食谱与做法
01-03Sabléchocolat,出自于川村英树的《浪漫美味巧克力魔法点心》,我做了一半白的,一半巧克力的,并调整了内陷,书上夹馅是35%的淡奶油200,麦芽糖200,62%的黑巧200,黄油20g,感觉很甜,很无敌,自己又正好有块切过的奶油奶酪就代替了。烤...
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家常巧克力熔岩蛋糕fondant au chocolat做法,巧克力熔岩蛋糕fondant au chocolat食谱与做法
04-15喜欢吃巧克力熔岩蛋糕,做了几次终于来分享了。用料黑巧克力(法芙娜)60克无盐黄油(安佳)55克鸡蛋2个低筋面粉(王后)30克细砂糖20-25克朗姆酒一茶勺(没有可不放)巧克力熔岩蛋糕fondantauchocolat的做法准备材料黄油和巧克力隔水...
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家常法式皇家巧克力蛋糕 / Trianon / Gâteau royal au chocolat做法,法式皇家巧克力蛋糕 / Trianon / Gâteau royal au chocolat食谱与做法
12-24转自HomeCookingAdventure原文准备时间:1小时+冷冻时间烘焙时间:20分钟尺寸:12寸薄圆盘+8寸活底方型蛋糕模具用料榛子粉35g榛子(整颗)50g杏仁粉35g杏仁(整粒)50g糖粉60g鸡蛋蛋白2只大个鸡蛋(蛋白约70g)白糖350g玉米淀粉12g盐1g...
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家常小山老师巧克力慕斯蛋糕es-Chocolat做法,小山老师巧克力慕斯蛋糕es-Chocolat食谱与做法
06-29摘自小山老师的《好吃的西点蛋糕秘诀》。真的,没有比这更好吃的巧克力蛋糕了!下厨房没找到传照片的地方,所以索性自己开个菜谱,也把好方子分享给大家。没拍过程图,下次有机会再补。用料巧克力海绵蛋糕底21m*21cm*1cm蛋白12...
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家常巧克力布朗尼蛋糕Brownie au chocolat noir做法,巧克力布朗尼蛋糕Brownie au chocolat noir食谱与做法
03-27热量很高,但真的非常非常美味😋用料黑巧克力100克黄油180克鸡蛋3个细砂糖100克红糖130克可可粉一小勺低筋面粉40克核桃50-80克盐一点点巧克力布朗尼蛋糕Brownieauchocolatnoir的做法原料集合~全家福👪(忘记把蛋糕粉召唤...
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家常巧克力塔 (Tarte au Chocolat)做法,巧克力塔 (Tarte au Chocolat)食谱与做法
10-30《BakewithAnnaOlson》中的食谱,链接戳>>8-10人的分量,9英寸活底塔模(22cm)塔皮的配方戳>>配方的塔馅是甘纳许的风格和口感,我觉得很棒,做了两次!做之前请千万要记得看小贴士用料塔皮巧克力切片饼干的面团一份巧克力塔馅鲜奶...
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家常Pain au chocolat?chocolatine?巧克力可颂?做法,Pain au chocolat?chocolatine?巧克力可颂?食谱与做法
05-02Painauchocolat,法国有一些地方叫chocolatine,这点法国人自己内部都有争议。anyway,反正不叫croissant可颂贵就贵在做起来太耗时了。此方参考用料8人份中筋粉500克(4cups水120ml(1/2cup牛奶120ml(1/2cup糖50克(1/4cup盐2茶匙...
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家常巧克力卡仕达蛋糕🍮Far Breton au Chocolat做法,巧克力卡仕达蛋糕🍮Far Breton au Chocolat食谱与做法
03-04口感绵软的卡仕达蛋糕。用料鸡蛋3个糖(我用了一半量的代糖)100g奶(我用了牛奶+豆浆)400g面粉(我用了全麦面粉)80g可可粉30g香草精1/2tsp或朗姆酒2tbsp海盐1/4tsp巧克力卡仕达蛋糕🍮FarBretonauChocolat的做法烤箱预热...
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家常情人节的小甜品🍫巧克力Terrine Chocolat做法,情人节的小甜品🍫巧克力Terrine Chocolat食谱与做法
05-19法餐中有一款肉冻糕,是冷切拼盘中的美味。用差不多的做法制作一款巧克力冻糕,在即将来临的情人节,也是一种不错的选择。用料主要原料巧克力380克牛奶150克奶油150克鸡蛋6个糖40克黄油(溶化)80克盐1pinch面粉8克可可粉装饰...
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家常Tranche au chocolat方块巧克力蛋糕做法,Tranche au chocolat方块巧克力蛋糕食谱与做法
01-03干那许和之前做的基本一样,就是添加了朗姆酒;蛋糕从可可海绵换成了巧克力戚风,海绵容易消泡,另外么戚风可以加入巧克力,方子是乱掰的,烤完后发现还是少烤了一会,没烤透。用料1(巧克力戚风)鸡蛋3个65%巧克力币50g低粉60g淡奶...
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家常fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕做法,fondant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕食谱与做法
09-13菜谱参考NestléDessert官网的fondantauchocolat,减少了糖分,没那么甜腻,简单快捷准备时间10分钟制作时间10分钟用料nestledessert(专门用做甜点的黑巧克力)200g糖30g黄油100g面粉50g鸡蛋4只fondantauchocolat巧克力熔...
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家常巧克力舒芙蕾 Soufflé Chocolat做法,巧克力舒芙蕾 Soufflé Chocolat食谱与做法
08-20我在巴黎米其林二星餐厅Lasserre担任甜点师时,其中一项任务就是每晚巧克力舒芙蕾的现点现做。为什么舒芙蕾必须现点现做?因为这个娇贵的甜点在离开烤箱遇冷后马上会开始塌陷,所以得现烤并在出炉后第一时间内送到客人面前...
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家常天然酵种巧克力欧包Pain au chocolat做法,天然酵种巧克力欧包Pain au chocolat食谱与做法
04-16我个人对欧包的看法,其实跟大多数北方人对豆腐脑的吃法是一样的——就是咸口更佳。所以对于巧克力欧包一直没有提起兴趣。无奈家里有个爱吃甜食的小狐狸,恰巧家里新买了可可粉,于是我开始了这款面包的实验之路。如果是新...
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家常4种材料的美味:特浓巧克力凹蛋糕Terrine chocolat做法,4种材料的美味:特浓巧克力凹蛋糕Terrine chocolat食谱与做法
11-28超浓厚!像生巧一样的蛋糕🍫在日本多年不败的人气伴手礼,几乎每家甜点的都在做的特浓蛋糕。店里用的菜谱也只使用四种材料哦😏💡本菜谱可以做一个15.7x7.9x4.8cm长条蛋糕用料可可百利64%巧克力(guayaquil)118g动物奶油35%9...
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家常热巧克力蛋糕(fondant au chocolat)做法,热巧克力蛋糕(fondant au chocolat)食谱与做法
12-04柴田武先生书中的一款很快手的巧克力凤丹说是蛋糕不如说是另一种奇妙口感的苦甜巧克力,炒鸡细密柔软,热着吃上一小块超赞~一小块就足矣用料发酵黄油120g56%巧克力60g70%巧克力60g鸡蛋2只白砂糖84g可可粉6g玉米粉6g热巧...
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消耗蛋黄&淡奶油:法式巧克力烤布丁Crème Au Chocolat,惊艳到你不要不要的!浓郁丝滑,大人小孩都难抗拒的步骤做法及图解
12-27配方转载自Youtube频道糖餃子SweetDumpling原视频地址:❤以下是原作者糖饺子的话:说真的,这款烤布丁实在令人惊艳,它其實是一款非常家常的法式巧克力点心,很多家庭都会制作。由于它的材料极其简单,操作起來也十分容易,而谢谢...
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家常半熟巧克力砖-Terrine de chocolat做法,半熟巧克力砖-Terrine de chocolat食谱与做法
03-24今天情人节啦!想着,那就对自己好点吧…🙃飞快的做了半熟巧克力砖(对,我自己起的鬼名字🌚),没想到如此简单的原料居然能做出真的好吃的东西!太幸福了🙈它的口味上比巧克力慕斯更浓郁,口感上跟生巧一样顺滑,但是比生巧克力还要...
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家常快手10分钟-心太软巧克力蛋糕fondant au chocolat做法,快手10分钟-心太软巧克力蛋糕fondant au chocolat食谱与做法
07-16忙到飞起的妈妈,应付全家对味蕾、热量及新鲜的需求,快手烘焙最适合了!用料nestle52%巧克力205克黄油100克鸡蛋4个T45低粉50克快手10分钟-心太软巧克力蛋糕fondantauchocolat的做法一整版巧克力(205g)掰开放入一个大碗,黄油...
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家常巧克力蛋糕Gâteau chocolat做法,巧克力蛋糕Gâteau chocolat食谱与做法
03-25调和巧克力淋酱和可可粉的结合,将巧克力的深层美味表露无遗。菜谱来自《日本蛋糕名店私藏配方》菜谱我做了1个六寸的。菜谱大概是5个蛋黄,3个蛋白。实际上我用了4个M号蛋,165度烤了30分钟。减糖10g。蛋白打到湿性过一点...
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柴田武的巧克力塔 家常Tarte au chocolat做法,Tarte au chocolat食谱与做法
08-02本菜谱出自柴田武大师的「柴田武的法式甜点」用量给出的很大大家可以按照比例适当调整用料有盐黄油「脆塔皮面团」300g发酵黄油300g糖粉400g杏仁粉180g全蛋200g低筋面粉1200g香草精少许巧克力(可可56%)「巧克力淋酱」40...
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家常不爱吃甜的人的专属甜品:榛子巧克力布朗尼 Brownie chocolat noisette做法,不爱吃甜的人的专属甜品:榛子巧克力布朗尼 Brownie chocolat noisette食谱与做法
01-03满屋飘香的治愈系甜品用料黑巧克力(72%)克75鸡蛋个2黄油克70糖克20(10+10)面粉克17榛子25克不爱吃甜的人的专属甜品:榛子巧克力布朗尼Browniechocolatnoisette的做法水浴法融化巧克力,加入黄油块拌匀。蛋黄和10克糖打发...
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家常覆盆子夹心巧克力蛋糕 Cake au chocolat et aux frambo做法,覆盆子夹心巧克力蛋糕 Cake au chocolat et aux frambo食谱与做法
12-25这个方子是从蜗牛的博客搬来的怕收的方子太多找不到就借过来了~_原文如下这个蛋糕是faye的早期作品,照片非常的诱人,可惜faye么有写方子。我用我自己知道的方子替换了。看faye的组织她应该是有用泡打粉,巧克力蛋糕我用的...
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家常巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat做法,巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat食谱与做法
11-10我的烘培男神ChristopheFelder的方子,做法简单,口感高贵。如果你喜欢巧克力甜点,绝对值得一试。原方可制作一个9寸的塔。用料塔皮糖粉95克杏仁粉30克黄油150克盐一小撮香草精1茶匙(tsp)鸡蛋1个中粉225克可可粉15克巧克力...
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家常焦糖黑巧克力 caramel mous au chocolat做法,焦糖黑巧克力 caramel mous au chocolat食谱与做法
12-29这是PiERREHERME的配方,个人觉得挺好吃滴!勤劳的妹子们做起来!今天懒了忘记拍照片了!过程不难,应该不难理解!用料鲜奶油220g液体葡萄糖glucose140g细砂糖140g黄油(含盐)20g黑巧克力(品质决定味道)60g焦糖黑巧克力caramelmousauc...
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家常Tartelette Chocolat 巧克力挞做法,Tartelette Chocolat 巧克力挞食谱与做法
08-13【【本人非专业,手残做出来的丑,但方子是好方子^^】】浓郁的甘纳许巧克力挞皮里填满了顺滑的巧克力奶油酱点缀上装饰的巧克力就是一道让人爱不释手的巧克力挞配方来自熊谷裕子的<可爱缤纷的法式小蛋糕>此配方可做4个巧...
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