很喜欢吃炒河粉、炒米线之类的,可是又担心热量太高,因此,魔芋粉、魔芋面就成了很好的替代品
一份简单、快手的午餐or晚餐只需15分钟左右即可享用
用料
魔芋粉/面 | 1包 |
口蘑 | 2-3个 |
生菜 | 随意 |
即食鸡胸肉 | 1包 |
黄瓜 | 1根 |
小番茄 | 3-4个 |
辣椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
【低碳饮食】【健身友好】低脂饱腹魔芋伪装炒河粉的做法
准备好所有食材,洗净、切号;锅中烧水沸腾后,生菜烫30秒后捞出;锅中倒入少许橄榄油,放洋葱、辣椒翻炒出香味,放入口蘑,调味可加入少许盐、生抽等,待口蘑变软后加入即食鸡胸肉定翻炒,黑胡椒调味,加入煮好的魔芋,之后可加入自己喜欢的牛肉酱、辣椒酱等等等......1-2分钟后出锅
黄瓜、西红柿切块搭配油醋汁,一道简单的配菜🆗~蛋白质➕维生素➕饱腹伪碳水,摆盘➡️开吃啦
小贴士
1. 魔芋粉/面用清水冲洗后,放入锅中煮2-3分钟,去除味道
2.除了生菜,也可在炒菜部分加入菠菜等其他自己喜欢的蔬菜