家常「百合花开」昆布慢煮萝卜做法,「百合花开」昆布慢煮萝卜食谱与做法

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「百合花开」昆布慢煮萝卜的做法步骤图

这道菜简单好做、营养美味、清淡健康、价格便宜,颜值还高,浑身都是优点

用料  

萝卜 1根
猪肉末 50克
昆布鲣鱼浓缩汁 50毫升
味淋
白糖
味增

【百合花开】昆布慢煮萝卜的做法  

  1. 白萝卜一根

    「百合花开」昆布慢煮萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 白萝卜5cm一段,去皮,修饰棱角 划十字刀,在淘米水中大火煮开,小火煮15分钟,捞出清洗干净、沥干。
    500ml清水烧开,加50ml昆布鲣鱼浓缩汁儿,小火炖1小时。

    「百合花开」昆布慢煮萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 这是昆布鲣鱼汁,也叫白酱油

    「百合花开」昆布慢煮萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 肉末炒炒,加味淋 白糖 味增(少点),

    「百合花开」昆布慢煮萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 肉末放在萝卜上,加点煮萝卜的汤,再用葱白辣椒和香菜装饰一下。待客也很拿得出手哒!

    「百合花开」昆布慢煮萝卜的做法步骤图 第6张
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