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最近很馋蟹肉饼,于是准备做一个低碳版的,用椰子粉代替面粉。
用料
【低碳版】蟹肉饼 Crab Cake的做法
蟹肉撕碎,打一个鸡蛋进去
其他蔬菜切碎,加入椰子粉混合
加入美乃滋酱,加入盐等调味料
压成小饼(记得要用力压紧),表面沾面包糠
放入油锅煎到表面微焦
放入烤箱220读烤10分钟
再撒上一点欧芹装饰