经典牛肉丸的做法和图解 好吃的经典牛肉丸家常做法

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经典牛肉丸的做法步骤图,经典牛肉丸怎么做好吃

用料考究的经典牛肉丸,让你唇齿留香!

用料  

牛肉 500克
适量
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
面包碎 2片
洋葱 半个
蒜粉 适量
洋葱粉 适量
蕃茄 适量
意大利肉酱面酱料 适量
干奶酪 2片

经典牛肉丸的做法  

  1. 牛肉馅里加入2个鸡蛋,2片干奶酪 1/4洋葱丁,2片面包碎里加入适量洋葱粉,蒜末粉,黑胡椒,海盐,搅拌调味。

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  2. 捏成球状,准备煎丸子

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  3. 平底锅加入橄榄油,将丸子摆入锅中,中火煎成两面变金黄色。

  4. 准备做酱汁。

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  5. 蕃茄酱,意大利肉酱酱料,黑胡椒,洋葱末,蒜末,海盐调成酱汁。

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  6. 另起锅,加入橄榄油。放入洋葱丁翻炒后倒入调好的酱汁进行翻炒。

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  7. 将翻炒好的酱汁倒入牛肉锅中,让肉丸充分吸收酱汁的味道。

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  8. 如果觉得味道不够咸,可以加入适量盐调味

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  9. 装盘✅

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