好吃不腻
用料
| 咸猪肉 | 700 |
| 香菜 | 400 |
| 番茄沙司 | 400 |
| 姜 | 15 |
| 淀粉 | 50 |
| 料酒 | 150 |
经典白切肉的做法
将肉洗净，放入高压锅，加料酒，姜，水，适量鸡精，煮熟。
![经典白切肉的做法步骤图，经典白切肉怎么做好吃 第2张]( "经典白切肉的做法步骤图，经典白切肉怎么做好吃 第2张")
将肉捞出放凉，切片，装盘，香菜焯水切末，平铺在肉片上，用番茄沙司加水和淀粉上锅调汁，淋在肉上即可。
![经典白切肉的做法步骤图，经典白切肉怎么做好吃 第3张]( "经典白切肉的做法步骤图，经典白切肉怎么做好吃 第3张")
经典白切肉的做法和图解 好吃的经典白切肉家常做法
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