俗话说“五谷杂粮,燕麦称王”,在所有的主食中,燕麦含有的蛋白质最高。
平常所吃的米面里只有7~8克/100克的蛋白质,而燕麦能达到15~16克左右,营养翻倍。
富含丰富的水溶性膳食纤维,大概是小麦、玉米的4~7倍,起到降糖降脂的功效。
五分钟就可以做好的快手早餐🥣
还可以降血糖血脂,粗粮原来也可以很好吃啊😋
用料
鸡蛋 | 3个 |
燕麦片 | 适量 |
盐 | |
白胡椒 | |
油 | |
彩椒 | |
葱 |
快手燕麦鸡蛋饼的做法
三个鸡蛋用蛋抽打散
加入适量燕麦混合均匀,让燕麦在蛋液里面泡个香香🛀
然后加入适量盐和白胡椒调味
然后加入面粉,分次加入哈,不要一下加太多,可以加一点清水或者牛奶🥛调一下不要太稠了没有流动性哈~
然后加入彩椒和葱花拌匀
平底不粘锅加入适量燕麦焙烤一下
然后加入适量油煎至变色~
然后倒入燕麦蛋糊,平铺在燕麦上~开小火煎
煎好一面后再翻面继续煎另一面至成熟~华丽丽地翻面有点裂开了😂
成品还是很不错滴~营养价值那是相当高啊~
小贴士
1、快手早餐🥣,没有什么难度哦,燕麦建议用即食燕麦~
2、可以加入自己喜欢的蔬菜,不一定要加彩椒~