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用料
韭菜饼(发面版)的做法
先把酵母加点温水化开,然后面粉鸡蛋酵母加水揉成团。
揉好后发至原来的两倍大即可
把韭菜鸡蛋米粉跟调料按自己的口味混好就可以了
面发好后,揉两下,分成大小一致的面团。包馅、按扁、锅中放油煎至成熟即可。