这个你还真没吃过
用料
| 大葱 | 3根 |
| 姜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 一勺 |
| 面粉 | 两瓢 |
| 猪肉牛肉肉馅 | 40元 |
| 酸菜 | 适量【可以不加】 |
| 花椒 | 适量粒 |
酸菜猪肉大葱饺子的做法
花椒姜末热水泡好
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
袋子装的酸菜用水洗一下泡着待用
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉加一个鸡蛋，一勺盐，加水揣，醒面
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大葱打碎
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
碎大葱
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
酸菜打碎，花椒水浇一半
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
碎酸菜，浇上全部的花椒水，加入两个鸡蛋
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加进买好的猪肉和牛肉肉馅，两大勺油，两小勺盐，味达美或者蒸鱼豉油两勺，使劲搅拌
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一直搅拌到上劲，馅的香味出来了
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
开始包
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
包好了，下锅煮∴
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
煮饺子
![酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "酸菜猪肉大葱饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
要一直搅拌肉馅才能把水吸进去