老公爱吃宵夜,基本都是冰箱有啥弄啥,焗饭第一次做,用的剩菜,不需要另外抄,简单,适合深夜食堂。
用料
米饭 | 1 碗 |
马苏里拉奶酪碎 | 若干 |
剩菜(土豆红烧肉) | 若干 |
腊肠 | 半根 |
青豆 | 一小把 |
番茄酱 | 若干 |
萝卜干 | 3根 |
焗饭(剩菜版)的做法
没有烤盘,用吐司盘代替。
最底层米饭铺底,萝卜干3根切丁(可以多放点,好吃),土豆红烧肉(剩菜)切丁,铺在米饭上,上面挤一些番茄酱(量随意)。铺满马苏里拉奶酪碎,用量根据喜好,建议至少要铺满。
铺好奶酪,感觉品种太少,翻冰箱找出腊肠和青豆,因为已经铺好奶酪,就放在了最上面,所以,实际这一步应该在铺奶酪之前。或者可以再铺一层奶酪,我偷懒,又挤了点番茄酱。
烤箱预热200度,15分钟。拌匀,开吃。