饿了 煮饭又太麻烦 爱吃辣椒 一个人 那么这个面就是为你准备的了😊
用料
荞麦面 | 一块 |
青椒 | 三个 |
鸡胸肉 | 一块 |
生抽 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
味精 | 适量 |
蒜瓣 | 两瓣 |
生粉 | 适量 |
红尖椒 | 五个 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
青椒鸡胸荞麦面的做法
鸡胸肉切片 青椒切片 红尖椒切丁 蒜瓣切片 生粉加水1:5搅匀
食用油下锅热后放红尖椒蒜瓣 爆炒一会放青椒 继续炒一会儿放鸡胸肉 炒变色后加生抽蚝油 继续炒一会儿 生粉搅匀倒入(不要太多哦)聚一下汁 然后加少许盐味精 出锅 拿一个盘子平铺在上面
在炒鸡肉的过程中拿另一个锅把面煮熟把面虑过水 放到盘子上 从底下夹出点菜放上面 大功告成
小贴士
如果只有一个锅可以炒完菜在煮 不过菜会有些凉