我以为是黑暗杰作,没想到是美味的杰作
用料
奥利奥 | 3个 |
糖粉 | 20g |
自发糕粉 | 60g |
酸奶 | 适量 |
核桃红枣提子干 | 适量 |
奥利奥酸奶发糕的做法
奥利奥去夹心,留下饼干部分
饼干和砂糖同时放进My Juicer干磨杯中打成粉末(用糖粉的话,糖粉就不需要放进去打了)
饼干粉末、自发糕粉混合,再多次少量加入酸奶,均匀搅拌成团!(忘了拍照),上面铺上红枣核桃提子干之类的
南方人对发酵之类的没有经验,所以我直接用自发糕粉!(不需要再用面粉和发酵粉)简单快捷,懒人首选,成功率10%
小贴士
1.和的粉团不要太稀!实际上越稀松糕效果越差。
2.懒人必用自发糕粉,可以省去发酵过程,最重要是成功率100%.超市市场可以找到!
3.这个份量是一人份的,多人食用酌情增加份量!