家常浇汁三文鱼豆腐丸子做法，浇汁三文鱼豆腐丸子食谱与做法

对于做丸子乐此不疲。三文鱼和豆腐的绝美搭配再加上奶酪浇汁，软嫩爽滑，入口即化！12m+的宝宝可以试一下，调料根据宝宝实际情况添加，不喜欢奶酪的可以直接做丸子汤

用料  

浇汁三文鱼豆腐丸子的做法  

1. 准备：三文鱼、豆腐、奶酪、香葱

2. 豆腐用手抓碎
   

3. 三文鱼切成泥，香葱切碎放在抓碎的豆腐里

4. 加适量水淀粉搅拌均匀

5. 顺一个方向使劲搅，直到三文鱼豆腐泥起劲，把碗倒过来不掉就完全起劲了

6. 汆丸子，冷水下锅

7. 丸子都飘上来就熟了，捞出装盘备用

8. 洋葱爆锅，加少量水放奶酪，至奶酪完全融化，加少量儿童酱油、盐调味

9. 把调好的奶酪汁均匀浇在煮好的丸子上

小贴士

淀粉不要加过多的水，能稀释就行。汆丸子一定要凉水下锅，不然丸子不成形